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Bodas de Isabel de Segura. 25ª Edición. 18-21 Febrero 2021. Faltan

taberneros



Taberneros del Concejo
Año de fundación: 2003

Los taberneros eran las personas que se encargaban de regentar las tabernas o de despachar en ellas. 

En Teruel eran dos las tabernas propiedad del Concejo, la Taberna Vieja ubicada en el Callejón de Valero (hoy Calle Clavel) y la Taberna del Arrabal, sita en ese barrio extramuros. 

Las tabernas eran espacios dedicados a la compraventa de vino al por menor, por lo que contarían con una bodega con grandes cubas dedicadas al almacenaje. También con un espacio con mesas y sillas donde consumir. De cara a la venta en sus establecimientos, necesitaban disponer de los correspondientes instrumentos de medida de líquidos. Debían ser muy comunes las estafas, por lo que fue necesario instituir la figura del fiel de las tabernas, cuya misión era controlar estos establecimientos. Las estafas más habituales podían consistir tanto en falsear las medidas como en la venta de vino avinagrado o aguado en lugar de vino de calidad.

Ubicación haima: Plaza del Seminario